這次我們要介紹的是小小咖啡師的進階版——*小小拉花師*!
這是我們第二次參加Cama舉辦的小職人活動,
每次都讓傲嬌小公主成長不少。
學會了如何製作咖啡後,
這次她更進一步,學會了在咖啡上作畫,真的是滿滿的收穫!
不僅如此,Cama Cafe的老闆非常熱情,
每次都讓我們收穫滿滿,真的是一次又一次的美好體驗!
小小拉花師流程
1. 介紹拿鐵拉花的意義
在歐洲,“Latte”是牛奶的意思。
當把牛奶泡倒入咖啡後產生藝術般的圖案,
這就是“Latte Art”。
不僅限於拿鐵咖啡,
只要是在咖啡表面製作藝術般圖案的咖啡飲品,
都可以稱為“Latte Art”。
2. 認識拉花最重要的朋友「牛奶」
沒有牛奶,就沒有美美的拉花圖案哦!
3. 拿鐵拉花手感教學
先用一般的水來反覆練習,最後的收尾拉勾是很重要的動作唷!
4. 實際吧檯拉花操作
參加過小小咖啡師的活動後,這次傲嬌小公主已經很熟悉吧檯操作了,
這次流程還加入了打奶泡,讓她更加得心應手。
5. 親子成果拍照
老闆非常貼心,還準備了拍立得相片及專屬相框,
幫我們記錄下這美好的瞬間,並寫下日期。
那天剛好是傲嬌媽的生日,一杯充滿心意的咖啡就是最好的禮物。
6.拉花圖案插畫及小小拉花師證書
為自己的證書畫上拉花圖案,這可是獨一無二的證書哦!
附上店面一樓可愛照片,是一間讓人充滿溫馨又童趣的一間咖啡館,
如果不急著離開,可以留下來慢慢欣賞店內的樂高及小植栽,
都是老闆與他的小孩親手完成唷!!
Cama Cafe咖啡資訊
地址:407台中市西屯區朝富路50號
電話:04 2252 0661
粉專:https://www.facebook.com/profile.php?id=100084263918515&mibextid=LQQJ4d
營業時間:07:30-18:00